Koude hapjes:” Deluxe ”                         

  • Mini salade-mozarella met zongedroogde tomaatjes
  • Hapje met grijze garnalen en gebakken Nicola aardappeltjes
  • Ijsgekoelde erwtensoepje met munt
  • Garnaal/geitenkaasballetje met pistache
  • Glaasje gevuld met hammousse en gedroogde ham
  • Zalmmousse met zongedroogde tomaat
  • Glaasje gevuld met salade van rivierkreeftjes

                                                                                              

Warme hapjes:” Deluxe ”

  • Warme scampi spiesje
  • Meloensoepje met snippers van gedroogde Parmaham
  • Warme kipbrochetje met bieslooksausje
  • Champignons gevuld en gegratineerd in de oven

                                                                                              

Koude hapjes:” Classic ”

  • Rauwkost met dipsaus
  • Kaas- en salamiblokjes
  • Trio van fetablokjes, zongedroogde tomaat en olijven
  • Lepelhapje met scampi in cocktailsaus
  • Witloofblaadje met kruidenkaas en gerookte zalm
  • Bootje van komkommer met mascarpone en gerookte zalm
  • Meloen met gerookte ham
  • Mini tomaat crevette
  • Mini tomaat mozzarella
  • Fruitsaté
  • Wrap met spek en kruidenkaas

                                                                                              

Warme hapjes:” Classic ”

  • Gevulde mini bouchées
  • Garnaal- of kaasballetjes
  • Mini Loempia
  • Mini worstenbroodjes
  • Mini vleesbitterballen
  • Mini Pizza